创新设计：Milcotech多功能销售系统

尼罗大学创新和设计科技团队的杰出作品

在埃及，85%的牛奶产自拥有不超过3头奶牛的小农户，牛奶收集高度分散。挑战包括：1.牛奶收集，2.维持牛奶质量，3.为农户提供延伸服务，4.为小农户提供融资。Milcotech产品的设计目标是成为金融包容性，牛奶可追溯性的中心，其模块化设计考虑了现有的工作流程，牛奶收集中心的能力和各方利益相关者的需求。

这个创新的销售系统包含了乳品质量分析，以及从小农户到食品加工商的端到端价值链追溯。该解决方案还使得数据收集和分析，农户关系管理，有针对性的延伸服务，降低融资风险，从而使小农户获得金融包容性成为可能。

产品的黑色部分由普通碳钢制成，使用激光切割机进行切割。圆角部分使用压弯机进行弯曲。所有部件都进行了静电喷涂。银色部分由铝制成，使用CNC铣床进行加工，并通过喷砂进行涂装。水箱，牛奶分析仪，打印机，RFID读卡器，屏幕，水龙头都是现成的产品。UI/UX使用Adobe XD，数据库使用MySQL，开发环境使用.net。

设计的尺寸为：宽716毫米 x 深347.5毫米 x 高500毫米。设计的关键词包括：牛奶收集，数字化，UI-UX，交互设计，农民，系统设计，金融包容性。

设计的互动方式如下：农户将牛奶送到牛奶收集中心，并交出他的RFID卡，牛奶收集中心称重牛奶，测试其质量，将需要的数据记录到Milcotech，并根据情况接受或拒绝牛奶。收集者来接收批量牛奶，交出他的RFID卡，牛奶收集中心输入牛奶数量，和牛奶加工商的名字，处理牛奶的交付。系统存储交易，金融，数量，和牛奶质量的进出。

这个设计项目始于2021年4月，在埃及吉萨开始。研究覆盖了不同的农村地区，直到概念最终确定。概念在2022年5月进行了制造。目前正在坦塔地区进行试点。

该设计在2023年获得了A' Meta, Strategic and Service Design Award的铁奖。铁奖是对设计的实用性，创新性，满足专业和工业要求的认可。这些设计融合了行业最佳实践和有能力的技术特性，提供了满足感和积极的情绪，为创造更好的世界做出了贡献。