全球食品安全新战略

阿尔贝托·马尔奇的设计助力食品链安全

随着食品供应链的全球化，食品产品的安全性面临更多挑战。食源性疾病的爆发事件揭示了食用不安全食物的风险。公共卫生的关键在于食品安全，它可能影响全球数百万人的生活。

新技术在检测和监测食源性病原体方面取得了进步，改善了食品安全措施。而建立国际协议和标准，如《食品法典》，为确保全球食品安全提供了一个全球性框架。

阿尔贝托·马尔奇的设计旨在传达和识别食品安全信息。报告内容的创建过程得到了食品安全技术咨询组“更安全的食品，更好的健康”的建议。报告中描述的五种策略融入了通过全面咨询过程收集的意见，该过程涉及成员国和政府机构、联合国机构和其他政府间组织、学术机构以及非政府组织。

报告采用了互动PDF格式供网页使用，并有印刷版供发行。设计师使用Adobe InDesign、Illustrator和Photoshop等软件完成了品牌标识、图标和布局的设计。

设计过程中的主要困难是选择合适的布局设计，通过分节、颜色和相关照片有效地描绘报告中每一部分提到的特定主题。目标是吸引观众，并鼓励他们对食品安全提出的政策和行动产生兴趣。

阿尔贝托·马尔奇的设计强调了食品安全在供应链中的重要性。设计师使用了半圆形带来代表数据分析和健康食品消费，最终有助于保护人类。图标的色彩调配与报告的主要策略相匹配，旨在创建以人为本、基于证据、成本效益高的食品安全系统，并通过相关照片得到支持。布局内容由视觉元素支持，以描绘每个主题。

此设计荣获2024年A'设计奖印刷和出版媒体设计铁奖。铁A'设计奖：颁发给设计精良、实用且创新的作品，满足专业和工业要求。因整合了行业最佳实践和合格的技术特性，提供了满足感和积极情绪，有助于创造更美好世界。