厨余垃圾变废为宝：Ecopace环保酵素机

设计师Aodong Li的环保创新

设计师Aodong Li的创新设计“Ecopace”环保酵素机，将厨余垃圾制成的环保酵素用于消除异味和堆肥培养。由于其原始的生产方式，从中国农村推广到城市存在一定困难。“Ecopace”整合了生产环保酵素过程中的痛点，智能化并简化了生产流程。其水循环系统便于酵素的储存和取出，生成的残渣可以从侧面取出，用作肥料。

“Ecopace”的外壳采用不锈钢材料，以最小化成本，内部容器则采用ABS注塑工艺制造，以确保环保酵素的长期储存。设计规格为长度620mm x 宽度380mm x 高度60mm。

使用“Ecopace”非常简单，只需根据屏幕上的提示从顶部倒入果皮、蔬菜和适量的糖水。在发酵的第一个月，机器每天会提醒排气和自动搅拌。三个月的发酵后，酵素会从发酵区流入储罐，残渣会被筛层过滤，可以从侧面取出。

这个项目始于2021年11月的武汉，并于2022年1月在武汉完成。在设计过程中，最具挑战性的点是将粗糙复杂的环保酵素生产方法和生产过程中的各种痛点整合成一个简单的整体。

“Ecopace”因其创新设计和实用性，赢得了2022年A' Idea和Conceptual Design Award的铁奖。这个奖项是对符合专业和工业要求的、设计精良、实用且创新的作品的认可。它们提供了满足感和积极的情感，为创造更好的世界做出了贡献。