Bioplates：可堆肥餐具引领可持续餐桌革命创新生物聚合物打造高端酒店环保新选择
在环保理念日益深入人心的当下，Bioplates以其独特的生物可降解材质和优雅设计，为高端酒店及餐饮业带来了一场绿色革命。这一突破性产品不仅满足了专业餐饮的严苛需求，更为可持续生活方式树立了全新标杆。
Bioplates的诞生源于对行业矛盾的深刻洞察：尽管许多注重环保的酒店已将可持续发展纳入核心理念，但在实际运营中仍大量使用难以降解的密胺或瓷质餐具。作为B型企业，Alex Hell与全球顶级厨师合作，携手大学实验室，历时一年研发出兼具耐用性与完全可堆肥性的餐具解决方案。Bioplates不仅外观优雅，还具备再生性与教育意义，旨在推动真正的循环经济。
与传统可降解餐具相比，Bioplates采用获得认证的新一代生物聚合物，能够承受高达140°C的高温，并经受住7000次以上工业洗涤而不产生微塑料或有害残留。其独特的纹理表面有效掩盖刀叉划痕，底部雕刻的环保信息则激发使用者的环保思考。产品设计兼顾耐用性与美观性，实现了碳负排放，成为高端餐饮业绿色转型的理想选择。
在制造工艺上，Bioplates采用专有生物聚合物混合物，通过精密注塑成型，并以天然矿物增强。模具采用不锈钢材质，优化温控与缓慢旋转，确保成品均匀稳定。所有纹理与雕刻均在模具内一次成型，最大程度减少后续加工。该材料已通过TUV认证，可在土壤、海洋及堆肥环境中自然降解。
产品规格方面，Bioplates直径215毫米，高15毫米，边缘略带不规则，呈现手工艺美感。其轻盈且抗冲击，适用于工业洗碗机及高温环境。包装全部采用回收可堆肥纸张，无任何塑料成分，运输箱体优化体积以减少物流碳足迹和浪费。
Bioplates自2024年初在葡萄牙里斯本启动研发，历经实验室测试、酒店实地试用与多轮迭代优化。与阿威罗大学及多家高端酒店合作，产品在耐热、耐洗、机械强度等方面均表现优异。最大挑战在于兼顾生物降解性与专业耐用性，团队通过科学与设计协作，最终实现了突破。该项目已获得欧洲专利申请，并荣获2025年A'可持续产品银奖，彰显其在技术与美学上的卓越创新。
Bioplates不仅是对传统餐具的绿色替代，更通过设计与责任的结合，推动了高端餐饮行业的可持续转型。随着全球对环保餐桌的关注日益提升，Bioplates无疑为未来生活方式提供了值得借鉴的创新范例。
项目详情和致谢
项目设计师: Alex Hell
图片致谢: Image #1: Photographer Alex Hell (Creative Director) Studioneves, Bioplates – Front View with Broken Porcelain, 2025.
Image #2: Photographer Alex Hell (Creative Director) Studioneves, Bioplates – Top View with Textured Surface, 2025.
Image #3: Photographer Alex Hell (Creative Director) Studioneves, Bioplates – top view of contemporary model, 2025.
Image #4: Photographer Alex Hell (Creative Director) Studioneves, Bioplates – Detail of Engraving, 2025.
Image #5: Photographer Alex Hell (Creative Director) Studioneves, Bioplates – top view of classic model, 2025.
Video #1: Videomaker Henrique Casta, Bioplates Cicle, 2025
Video #2: Videomaker Henrique Casta, Bioplates Inspirational, 2025
项目团队成员: Project Lead: Alex Hell
Creative Director: Alex Hell
Production Development: Studioneves Team
Scientific Testing Partner: University of Aveiro and Sublime Hotel
项目名称: Bioplates
项目客户: Studioneves