大阪Nagisa Bakery：海岸灵感的面包店空间设计

以“海岸与海洋”为灵感，打造充满活力的社区面包店

Nagisa Bakery的诞生源于业主对社区的深厚情感与活力追求。作为一名保险代理人，业主以“日本最有活力的保险代理人”为理念，希望通过每天新鲜烘焙的面包，为周边居民注入能量。业主热爱冲浪，并钟爱日本乐队Southern All Stars的歌曲《Nagisa Hotel》，这些元素成为空间设计的灵感来源，也赋予了面包店独特的名字和氛围。

空间设计巧妙地将“海岸”与“海洋”的元素融入其中。最具标志性的设计是将法棍面包如冲浪板般陈列在波纹石板上，这种石板常用于海边小屋的屋顶，强化了海滨氛围。天花板上规划了八种蓝色百叶，色彩与间距呼应《Nagisa Hotel》副歌部分的旋律节奏，使音乐与空间实现视觉融合。线条与色彩的运用，赋予空间律动感和艺术气息。

在实现设计理念的过程中，团队充分考虑了可持续性与成本控制。原址为肉店，许多设备和装置被重新利用，减少了浪费并有效降低了施工成本。为满足预算限制，天花板采用经济型底漆，手工绘制出八种蓝色，营造出百叶效果；面包展示台则选用量产且价廉的波纹石板，实现了美学与实用的平衡。

空间布局注重激发顾客好奇心。销售区中央设置了大型醒目装置，法棍面包以冲浪板造型陈列，吸引顾客驻足。通过材质的分区，展示区与其他区域形成鲜明对比，进一步突出主打产品。整体空间不仅满足功能需求，更通过创意设计提升了顾客体验。

该项目于2024年8月启动，选址于大阪堺市的Sunpia Komyoike商业设施，预计于2024年11月23日开业。Nagisa Bakery凭借其独特的空间美学和社区活力理念，荣获2025年A'设计奖室内空间、零售与展览设计铜奖，展现了艺术、技术与生活方式的完美融合。

Nagisa Bakery不仅是一家面包店，更是将业主热情、音乐、冲浪与社区精神融为一体的生活方式空间。其创新的空间表达和对在地文化的尊重，为城市生活注入了新的活力与美学体验。