深圳Supa Fama：地中海风情下的田园餐饮空间

融合本地自然与欧洲风格，打造健康生活新体验

位于深圳核心商圈的Supa Fama餐厅，由Shelley Mock主导设计，巧妙地将地中海沿岸建筑元素与品牌原有的花园美学相结合。设计灵感源自深圳的海洋气候与历史上的欧洲影响，使餐厅在保持品牌识别度的同时，注入了独特的本地气息。空间内外均以丰富的绿色植被为主角，营造出自然、开放且极具互动性的用餐环境。

Supa Fama以“健康生活始于健康饮食”为使命，主打本地采购的新鲜农产品，倡导“从农场到餐桌”的理念。其视觉识别系统以丰富的农耕意象贯穿始终，既有传统农业的温情，也不乏现代农艺的创新。空间设计鼓励顾客与周围的植物互动，激发对食材来源与可持续生活方式的讨论。

在材料选择上，餐厅大量采用砖块、粗糙灰泥与摩洛哥zellige瓷砖，呼应地中海建筑的手工质感。蓝白色手绘艺术装饰墙面，营造出如同祖辈家中温馨聚餐的氛围。开放式厨房设计不仅提升了空间的通透感，也让食物的香气成为用餐体验的重要组成部分。明亮通透的环境与自然光线相得益彰，提升整体舒适度。

餐厅总面积450平方米，室内350平方米，户外100平方米，厨房面积达110平方米，最大可容纳160位顾客。空间布局充分利用商场二层的公共走廊，内外两侧均设有座位区，户外用餐区与商场开放式中庭相连，台阶式木地板与丰富植被共同营造出层次分明的绿色景观。回收木材长椅贯穿立面，模糊了室内外的界限，增强了空间的开放性与互动性。

在设计过程中，团队针对低光环境下植物的生长需求进行了深入研究，精选适宜品种，既保证了空间的绿色氛围，也兼顾了卫生与维护的便利性。设计难点在于如何平衡内外空间，并与商场整体环境无缝衔接，最终通过开放式布局与双侧座位区，营造出如剧场般的互动氛围，让每位顾客都成为空间中的“演员”与“观众”。

Supa Fama不仅是深圳餐饮空间设计的创新典范，更以其可持续理念、健康生活主张及独特的视觉叙事，荣获2025年A'设计大奖银奖。正如评审所言，这一作品以卓越的专业水准和艺术表现力，激发了人们对美好生活与自然共生的无限遐想。