以日本精神重塑清酒包装设计

融合传统意象，Zaku Naguwashi系列引领高端餐饮新风尚

Zaku Naguwashi系列由日本设计师上村康志（Yasushi Uemura）操刀，专为欧美高端餐厅打造。该系列不仅定位为奢华清酒，更以其独特的包装设计，成功跻身葡萄酒酒单，成为餐饮搭配的基础选项之一。设计灵感源自日本神社中象征神圣界限的“纸垂”与仪式性折纸艺术“折形”，通过视觉语言传递日本文化的深层精神内涵。

在制作工艺上，Zaku Naguwashi的标签采用极小的手工切割孔洞，巧妙模拟纸张折叠的立体感。为确保标签在冰镇环境下的耐用性，设计团队选用合成纸材，既保留了传统和纸的质感，又增强了实用性能。这一创新工艺不仅提升了产品的美学价值，也为清酒包装树立了新标杆。

该系列自2020年在日本三重县启动，至2023年已推出三款不同风味，现已在日本、欧洲及美国市场同步销售。Zaku Naguwashi的出现，为西方餐厅带来了更丰富的饮品选择，让宾客在探索新口味的同时，直观感受日本文化的独特魅力。据数据显示，近年来清酒在西方市场的受欢迎程度持续上升，Zaku Naguwashi正是顺应这一趋势的代表作。

设计过程中，团队面临如何让清酒在葡萄酒主导的酒单中脱颖而出的挑战。传统清酒瓶常因标签日文难懂而被误认为葡萄酒。为此，设计师巧妙地将“纸垂”与“折形”等日本象征元素融入视觉体系，使产品在第一时间即传递出鲜明的日本身份。这种设计策略不仅强化了品牌辨识度，也助力清酒在国际餐饮市场实现突破。

Zaku Naguwashi系列凭借其创新设计荣获2025年A'金奖包装设计大奖。评委会评价其为“引领潮流、极具智慧的杰作”，认为该系列不仅推动了艺术与科技的融合，更以卓越的美学与文化表达，对全球设计领域产生了深远影响。

随着清酒在国际高端餐饮中的地位不断提升，Zaku Naguwashi系列以其融合传统与创新的设计理念，为日本清酒的全球化之路注入了新活力。未来，如何继续以设计为桥梁，深化文化交流，将成为清酒品牌持续发展的关键。