激发咖啡香气的创新设计：Aroma Gourmet

设计师Meltem Cetinkaya的滤泡咖啡机

滤泡咖啡是许多人的日常饮品，然而，由于每个人的口味不同，从咖啡中得到的香气也各不相同。为了满足这种个性化的需求，设计师Meltem Cetinkaya开发了一款名为“Aroma Gourmet”的滤泡咖啡机。这款咖啡机的设计灵感来自于人们对于咖啡口味的独特追求，希望能为每个人提供一种符合其口味的咖啡体验。

这款咖啡机的设计独特之处在于其多功能性。设计师希望用户能在所有的咖啡制作过程中，根据自己的口味来制作咖啡，因此，他们开发了一款既美观又实用的滤泡咖啡机。在冲泡咖啡的同时，用户还可以享受到咖啡香气在环境中弥漫的体验。

这款咖啡机的主体部分由塑料制成，装饰件采用热压工艺，咖啡壶则由玻璃制成。其尺寸为154mm/ 330mm/ 298mm，重量为2公斤。咖啡机的电压为220-240 V，频率为50/60 Hz。咖啡机采用了计时开关，可以在40分钟后自动关闭，避免了能源浪费。水箱可以拆卸，方便清洁。通过特殊的滤网，无需使用纸质滤网。

在设计这款咖啡机的过程中，设计师进行了市场调研，研究了用户体验，并与咖啡师一起研究了滴漏冲泡方法、滤网微米直径、水温、壶和杯的温度，以提供最佳的咖啡体验。设计师还克服了创新、技术和研究的挑战，使用了“绽放”方法，使水从外到内以圆形运动逐渐接触咖啡粉，以分解脂肪酸并揭示咖啡粉中最丰富的风味。

这款咖啡机还具有一项特殊的功能，即即使在没有电的情况下，也可以通过附带的设备手动冲泡咖啡。此外，由于其便携式的咖啡壶和设备，用户可以在任何地方（如大自然、营地等）冲泡咖啡。这款咖啡机的设计已经获得了土耳其专利局的专利（2021 008788）。

这款Aroma Gourmet滤泡咖啡机在2023年的A'家电设计奖中获得了银奖。这个奖项是对顶级的、富有创意的、专业卓越的设计的认可，这些设计展示了出色的技术特性和艺术技巧，展示了卓越的水平，并引发了积极的感觉、惊奇和惊叹。