无木之境：Yuimu日本餐厅的绿色设计

Watsonkoay和Elroy Moo的环保创新

这家餐厅的名字在中文中是“本”，去掉中间的横线就变成了“木”。这个概念被延伸到了室内设计中，整个餐厅的设计和装饰都没有使用任何木材或板材，是一个“无木”的空间。灵感来自四季——春、夏、秋、冬的灯光营造出从柔和到强烈的各种体验。整体的室内设计基于现代日本美学。

Yuimu是一家以Omakase为特色的日式混合餐厅。这个双层阁楼结构被划分为烧鸟区、清酒吧、私人用餐区和Omakase区。餐厅位于马来西亚的一座绿色建筑中，所以整个室内设计和装饰必须符合国际绿色标准。所有用于装饰的材料都是零甲醛、环保且可回收的。

这个项目的设计阶段花了三个月而不是一个月。最具挑战性的部分是选择满足三个标准的材料：1）非木质，2）零甲醛，3）环保。可用的材料有限，许多新的装饰材料的使用在安装中进一步复杂化了任务。大部分的装饰都是由水泥制成的，这是一个挑战，必须在三个月的期限内完成。整个项目在短短90天内，日夜不停地完成了。

在这个富有创意的设计中，设计师精心策划了一系列创新的材料，融合了新旧元素。从光滑闪亮的金属饰面到温暖而质朴的木石纹理，每一个元素都被精心挑选出来，以增强空间的氛围和功能性。

Yuimu日本餐厅以现代融合日本概念为特色，通过其创新的无木室内设计赋予了生命。独特的是，整个餐厅的设计和装饰都没有使用木材，使其与传统的日本餐厅区别开来。设计不仅创新，而且通过使用环保产品和材料，符合国际绿色标准。设计师们精心策划了一系列融合了新旧元素的材料，创造出了光滑而引人入胜的氛围。

这个设计在2023年的A'室内空间、零售和展览设计奖中获得了银奖。银A'设计奖：奖励顶级的、富有创意的、专业卓越的设计，展示出卓越的专业技术和创新。这些设计因其强大的技术特性和精湛的艺术技巧而受到赞赏，展示了卓越的水平，并引发了积极的情感、惊奇和惊叹。