阿那亚餐厅6：光影与混凝土的交织

设计师朱一鸣打造的地下宠物主题餐厅

阿那亚餐厅6位于一个宠物酒店的地下空间，设计师朱一鸣以此为灵感，打造出一个可以让顾客与他们心爱的宠物共享的餐厅。原始地下空间留下的多个混凝土墙壁和电气设备完全覆盖的天花板，赋予了空间一种粗犷和原始的外观，让人联想到冷酷的工业化。朱一鸣希望暴露这些原始元素，并将这种野蛮和工业化的感觉作为室内装饰的主要概念。

阿那亚餐厅6主要应对地下空间的特殊光线条件和存在的混凝土墙壁。通过7个带有绿色景观的光井，日光可以渗透到地下餐厅，创造出生态自然的氛围。未经装饰的混凝土墙壁、原木材料，以及绿色景观，使空间以一种自然和野蛮的方式呈现。为了与楼上的宠物酒店相呼应，入口处特别划出了宠物存放空间，并配有人性化的宠物零食售货机和宠物用水分配器，方便带宠物的顾客使用。

餐厅6的照明结合了暖色和冷色光源，适当的照明不仅有助于塑造氛围，而且对人的情绪有积极的影响。主要的循环照明在轨道上使用4000k冷色聚光灯，与天花板上的钢管和裸露的空调盒相呼应，突出了混凝土墙壁的干净和凉爽。而装饰照明和餐桌的关键照明使用3500k的暖光，使人们的视线集中在近距离的物体上，如桌上的美食和对面的自然美人。

餐厅6的室内面积为2833平方米，厨房面积为617平方米，取餐区面积为150平方米，服务区面积为210平方米，其余为顾客用餐区。朱一鸣将大部分柱子和不规则角落的区域用作厨房，而服务区则向整个空间的各个方向延伸。此外，中间位置较宽的空间，光井位于其中，被指定为顾客活动空间。

在设计过程中，朱一鸣面临的挑战包括如何在自然日光不足的情况下，实现最佳的用餐照明条件，如何将原有地下空间中过多的倾斜墙壁融入餐厅，以及如何将建筑的粗糙混凝土与精致的空间元素相结合。通过深入研究材料的质感和照明对人的心理效应，朱一鸣成功地将粗糙的混凝土墙壁与其他材料和元素相匹配，创造出更强烈的对比。阿那亚餐厅6已经被塑造成一个干净舒适的创意用餐空间，通过展示人们视觉和触觉之间的强烈对比。

阿那亚餐厅6的设计赢得了2022年A'室内空间、零售和展览设计奖铜奖。这个奖项是对那些展现出卓越创新和资源利用能力的设计的认可。这些设计体现了艺术、科学、设计和技术的最佳实践，展现了强大的技术和创新能力，对提高生活质量做出了贡献，使世界变得更美好。