独特设计:Jason Chan的"朱雀火锅店"

融合诗意与建筑设计的餐厅空间

Jason Chan,一位杰出的设计师,以《桃花源记》为灵感,创造出了一片充满灵性的"朱雀"桃花源,这是一个在Ase购物中心里的餐厅,讲述了一个关于激发空间的故事。

餐厅作为与住宅和其他商业空间不同的第三空间,需要通过空间规划、设计元素、场地布局和气氛营造,给客户带来丰富和全面的生活情感体验。"朱雀"的主入口接待区延续了山的流动形态,灯光与体量的互动就像早晨的云雾环绕在山腰。

这个50米长的立面宽敞而优雅,就像在购物中心里升起的无尽山丘。横向和纵向的建筑结构系统突破了建筑的"盒子"概念。弧线特性也使空间在纵向上得到长度的延伸,使空间摆脱了平面形状的限制。

项目面积:400平方米。设计标签:诗意、弧线、延展性、东方气质、层次感。功能区域:入口接待区、等候区、水吧&收银区、散座区、调料区、包房区、储藏和厨房。主要材料:黑钛不锈钢、镜面水波纹不锈钢、铁丝网、艺术涂料、水磨石、大理石、玉石、彩绘玻璃、禅红玻璃、黄铜、木地板、皮革。

设计的挑战在于,设计语言与商业空间的结合从来都不容易,好的餐厅设计可以称之为建筑艺术;如何用诗意的表达方式解读看似冷静理性的建筑设计概念,是贯穿这个案例的思考和初心。

主入口的景观由三个半弧形构成,它们在同一水平线内交错交织,以空间解构和重组的形式,使地面呈现出镜面水波纹。酒吧和酒柜分别由方形和圆形几何体构成。酒吧的方形使用了天然玉石,而酒柜的圆形使用了金属。在材料上,形成了温暖与冷酷的对比。整个包间区域都被提高,功能移动线更加清晰。

这个设计在2021年获得了A'室内空间、零售和展览设计奖的银奖。银奖A'设计奖:奖励顶级的、富有创造力的、专业卓越的设计,展示出卓越的专业技术和创新。这些设计,因其强大的技术特性和精湛的艺术技巧而受到赞赏,展示了卓越的水平,引入了积极的情感、惊奇和惊叹。


项目详情和致谢

项目设计师: Jason Chan
图片致谢: CREATAR
项目团队成员: Jason Chan
项目名称: Rosefinch Hot Pot
项目客户: Jason Chan


Rosefinch Hot Pot IMG #2
Rosefinch Hot Pot IMG #3
Rosefinch Hot Pot IMG #4
Rosefinch Hot Pot IMG #5
Rosefinch Hot Pot IMG #5

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