打破常规:Mays素食餐厅

设计师陈灵的创新设计

在广东,每逢农历初一和十五,人们有吃素的习俗,甚至有传说全年吃素能使人逆生长,比使用化妆品更有益。这启发了设计师陈灵创造一个"逆转时空"的概念空间。

陈灵和YESDESIGN团队打破了传统素食空间的常规设计技巧。他们利用水磨石、不锈钢和铜链等材料,采用大胆的设计手法,将"逆转时空"的设计理念融入到整个空间设计中,以创造一个独特而舒适的餐饮空间。

该项目的面积为152平方米。设计师对材料和结构的创新给予了高度的关注。灰黑色的水磨石立面与蓝色的水晶和珍珠粒子相映成趣,吸引了人们的目光。金属背景的接待区以特别设计的弧形呈现,如同时间隧道,引导消费者进入餐饮区。灰色的水磨石和金属在视觉上有机地融合在一起,协调而不失细节感。丰富的光线通过大玻璃窗洒入室内空间,同时展示了内部空间的层次感。

室内空间全部覆盖以灰黑色的水磨石饰面,从地面延伸到柜台和桌面。天花板重新诠释了自然地球。通过精心排列的铜链,将起伏的山丘变换成极致美丽的视觉效果的风景。地面线条以金属边缘精心排列,定义了不同空间的功能。北欧的装饰品随处可见,与人们亲密相处。

此项目始于2018年11月在武汉,于2019年2月在武汉完成。设计师为此项目选择了定制版的水磨石。设计师搜索了几乎所有可用的地板材料,并走访了武汉和广州的两个城市的材料市场,最后在武汉找到了一个愿意为此设计定制水磨石的墨石制造商。由于我们需要使用蓝色的水晶粒子和珍珠粒子,所以最终在这个项目中使用的水磨石中的每一个粒子都是由设计师自己挑选的。

过去,老式的素食餐厅通常与"佛教仪式"相关,大多在宗教领域,但如何结合自然空间的品牌态度,同时颠覆人们的认知并保持空间感而不失细节感,是这个设计的挑战。Mays作为一个无界创意素食餐厅,通过汇集全球的食物文化进行跨界创新。Mays打破了人们对食物的传统观念,所以在这个空间里,设计师也想打破规则。有一种传说,吃素食会使人体逆生长,所以设计师设计了一个"逆转时空"。地球的隐喻元素在整个屋顶上颠倒,通过镜像将地球的壮丽无限延伸。

此设计在2021年获得了A'室内空间、零售和展览设计奖铜奖。铜A'设计奖:授予那些展现出卓越和创新精神的设计,他们在艺术、科学、设计和技术方面都实施了最佳实践,展现了强大的技术和创造性技能,并有助于提高生活质量,使世界变得更美好。


项目详情和致谢

项目设计师: Ling Chen
图片致谢: Image #1: Photographer YesDesign, Mays, 2020. Image #2: Photographer YesDesign, Mays, 2020. Image #3: Photographer YesDesign, Mays, 2020. Image #4: Photographer YesDesign, Mays, 2020. Image #5: Photographer YesDesign, Mays, 2020.
项目团队成员: Chen Ling Zhu Jiefeng
项目名称: Mays
项目客户: Ling Chen


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