独特设计：Umami Luring

现代与传统的完美融合

Umami Luring餐厅位于市中心的一个角落，由Joye Chuang和Celine Liou设计。这个热锅餐厅利用了经典的元素，并通过现代的技术进行转化，从而在新复古融合中熠熠生辉。这个项目的独特之处在于，它使用了由当地有百年历史的瓷砖窑厂定制的半圆形瓷砖，呈现出“温馨的锅”形象。建筑看起来像一个瓷砖窑，温和地散发出微风。

餐厅的入口和柜台投射出层次丰富的视觉效果。左立面延续了瓷砖窑的形象。以沙棕色为基调，并用框架板隐藏配电箱。涂上意大利特殊漆，呈现出锈蚀的质感和多样化的光影。透明玻璃的外观装饰着半圆形瓷砖，不仅与手工瓷砖的窑温和锅的火元素相应，还遮挡了街对面停车场的混乱景象，创造了用餐的私密性。

设计团队在二楼的用餐区装饰了鱼形的竹制吊灯，与竹制的服务托盘和竹屏风相匹配，营造出自然的空间环境。利用空间的圆形元素，如镜子和灯光，表达了愉快和醇厚的用餐氛围。利用经典元素和现代工艺，带来各种令人惊叹的效果。

在设计过程中，设计团队面临的挑战是拆除建筑的原始楼梯结构，以增加空间规模，进一步实现流畅的流动和宽敞舒适的氛围。根据梁和柱的位置，在中间设置了一个像迷你酒吧的长桌供单独的客户使用，这样就可以隐约地划分左右两个区域；圆形的桌面没有尖锐的边缘，使消费者和服务员可以顺畅地移动，不会发生碰撞。

总的来说，Umami Luring餐厅是一个成功的设计实例，它将传统元素和现代技术完美融合，创造出一个独特且引人入胜的餐饮空间。这个设计的成功，不仅体现在其美学上，也体现在其对环境的尊重和对客户体验的关注上。