浪漫法式风情：Alvan Suen设计的“山茶花”餐厅

以山茶花为灵感，打造巴黎花城的浪漫氛围

Alvan Suen的设计作品“山茶花”餐厅，以其独特的设计理念和精致的内部装潢，吸引了无数眼球。餐厅的设计灵感来源于巴黎的昵称——花城，以及凡尔赛宫的镜廊。设计师运用大量的镜子，通过反射将花墙无限延伸，同时广泛使用罗马拱门作为元素，增强了法式风情。

山茶花代表着优雅、纯洁的爱、性感、可爱、美丽和坚韧，这些特性都被融入到了餐厅的设计中。餐厅的内部设计以阁楼、现代和法式风格为主，与品牌本身以及商场的设计相呼应。餐厅四周是粉色的花墙，与黑色调和金色装饰、镜子、拱门形成了呼应，仿佛是巴黎的花朵节日。粉色被广泛用于品牌识别的主题，如花墙、大理石桌子、椅子和长凳、餐巾、咖啡、面汤，甚至厕所。此外，不同粉色的阴影和椅子、长凳的形状实际上呈现了山茶花的花瓣，一些墙壁采用了古董镜子，以反射空间并扩散粉色的花墙。

在生产方面，镜子和墙壁的图案也是定制的。大理石桌子的颜色是天然的粉色，经过精心挑选。项目分两阶段进行，包括厨房的扩建在餐厅运营一个月后才加入，这原本并未在计划中。在这种情况下，需要重新申请许可证，设计需要适应旧的，并且由于香港的法律，布局需要重新提交。

此项目的最大挑战是在几个月内从零开始创建一个新的Instagram地标，一个实用和功能性的布局，并在最豪华的购物中心开业前完成有效的许可证。此外，项目分两阶段进行，包括厨房的扩建在餐厅运营一个月后才加入，这原本并未在计划中。在这种情况下，需要重新申请许可证，设计需要适应旧的，并且由于香港的法律，布局需要重新提交。

“山茶花”餐厅的设计在阁楼、现代和法式风格中，响应了品牌的身份和商场的设计；四周是粉色的花朵，与黑色调和金色装饰、镜子、拱门形成了呼应，像是巴黎的花朵节日。粉色被广泛用作设计、家具、器皿和食物的主题，如花墙、大理石桌子、椅子和长凳、餐巾、咖啡、面汤，甚至厕所。此外，椅子的形状实际上呈现了山茶花的花瓣，一些墙壁采用了古董镜子，以反射空间并扩散粉色的花墙。

此设计作品已在2020年赢得了A' Design Award的银奖。银奖是对顶级、创新、专业卓越设计的奖励，这些设计以其强大的技术特性和精湛的艺术技巧，展示了卓越的水平，并引发了积极的情感、惊奇和惊叹。